Cacao delle Filippine: emergente e promettente
Aree di approfondimento
Qualcuno ci chiama i sommelier del cioccolato,
ma siamo molto di più.
Le attività in arrivo
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posti€ 15
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Un incontro "diverso" in cui faremo insieme un ciclo bean-to-bar per produrre il cioccolato, usando piccoli macchinari, anche artigianali.
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