L'intenzione di Compagnia è quella di continuare a trasmettere tanta passione per questo incredibile mondo, riconoscendone l'inestimabile valore. Ci stiamo impegnando a creare più strumenti che facilitino la piena coscienza e conoscenza di chi ama il cacao e ne è attratto.

Le Tavolette d'Oro rappresentano i più autorevoli premi al cioccolato di qualità in Italia ed i giudizi degustativi sono assegnati secondo le schede di valutazione di Compagnia del Cioccolato.

chi siamo

Associazione di consumatori esperti ed appassionati di cioccolato, che ne tutela il consumo, così da informare e orientare consapevolmente i propri soci.

essere socio

Fondata nel 1995 a Perugia da Eugenio Guarducci (primo presidente), Roberto Bava e da altri 22 soci fondatori.

i luoghi del cacao

Progetto strategico di Compagnia del Cioccolato: si affronta per la prima volta il tema fondamentale delle materie prime.

tasting box

Troverai una selezione unica delle realtà cioccolatiere italiane d'eccellenza e delle tipologie di cioccolato premiate con la Tavoletta d'Oro 2021.

Le tavolette

Le tavolette sono il cuore pulsante dell’associazione, una fitta rete di professionisti su tutto il territorio regionale.

Chocolate taster

Scopri i chocolate taster formati da compagnia del cioccolato.

Diventa socio

Guidata attualmente da Gilberto Mora, la Compagnia del Cioccolato è l'associazione dei consumatori di cioccolato. L'intenzione della Compagnia è quella quindi di creare sempre di più strumenti e occasioni che facilitino la piena coscienza di chi ama ed è attratto dal cioccolato.

Le attività in arrivo

Eventi, corsi, degustazioni, viaggi, cene tematiche e approfondimenti.
Segui le attività di Compagnia del Cioccolato.

28nov

Altri due incontri per la Tavoletta d'Oro a Bologna

Incontri

| Tavoletta di bologna

25
posti
gratuita
gratuita

Panel test per selezionare i migliori cioccolati iatliani

Online su piattoforma Zoom

29nov

Il vino incontra il cioccolato

Eventi

| Tavoletta trento

30
posti
€ 45
prezzo
€ 45
prezzo socio

Visita alla Cantina + serata di abbinamenti vini e cioccolato presso la Cantina Cenci in Valsugana (Trento).

Online su piattoforma Zoom

02dic

Panel di degustazione a Verona per il premio Tavoletta d'Oro 2025

Incontri

| Tavoletta di verona

25
posti
€ 20
prezzo
€ 17
prezzo socio

La sera di lunedì 2 dicembre si svolgerà a Verona un panel di degustazione valido per l'assegnazione dei premi Tavoletta d'Oro 2025

Online su piattoforma Zoom

I nostri numeri

1000

eventi

1000

soci

+ 280

degustatori
ufficiali

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