Praline, spalmabili e torte con tè rari al Guercino in via serra a Bologna il 15 marzo ANCORA TRE POSTI LIBERI

A grande richiesta si replica l'incontro dell'8 marzo

Sabato15 marzo pomeriggio alle ore 16,30 nelle sale dell'Hotel Guercino di Bologna. 

Degustazione di 6 praline/cremini/canditi:

Slitti Pralina al Cappuccino

Maglio Pralina Croccantino con crema Faldacchiera 

Slitti Pralina al Passion Fruit

Maglio Amarene ricoperte

Bernardi Cremino alla mandorla

Maglio Bergamotto ricoperto

 6 spalmabili su tartellette o panini al latte: 

Venchi nocciole latte

Maglio Amore di Nonna al latte 

Sabadì La Mora crema modicana 

Amedei Black

Slitti Gianera 

Venchi Nocciole dark 

Una torta al cioccolato con le pere

Tutti i prodotti al cioccolato sono accompagnati da tè neri cinesi  GOLDEN YUNNAN e CHAORENHONG del Guandong ( non esportato):

Golden Yunnan

Tè nero, corposo, della regione cinese dello Yunnan. Ricco di gemme dal colore dorato. Rosso intenso in tazza, morbido e rotondo, con note di cacao e miele.

Chaorenhong

Tè nero cinese proveniente dal Guandong. Le prime, giovani ,foglie apicali sono raccolte entro il mese di Aprile, garantendo il massimo della qualità aromatica. Dà un infuso intenso e corposo , ricco di note boisè e floreali

 La serata è condotta da Gilberto Mora per i cioccolati e da Daniele Fajner per i tè

Costo di 20,00 euro  (15,00 euro per i soci di Compagnia e per le associazioni collegate).

Info e prenotazioni 339 7561121 [email protected]