Le nostre attività

22ott

| TAVOLETTA TRENTO

  • 12

    posti
  • € 15

    prezzo
  • € 12

    prezzo socio

Una serata di teoria e pratica (cioè degustazione!) dedicata ad approfondire la conoscenza degli ingredienti del cioccolato.

  • Online su piattoforma Zoom

+

  • 11

    posti
  • € 18

    prezzo
  • € 15

    prezzo socio

Grazie alla disponibilità di Michele Cantaluppi, birraio di Manifattura Birre possiamo proporvi un insolito incontro pomeridiano che si terrà direttamente nel luogo di produzione. Le degustazioni saranno precedute da una visita alla sala cottura del birrificio.

  • Online su piattoforma Zoom

+

06nov

| TAVOLETTA NAZIONALE

  • 20

    posti
  • € 200

    prezzo
  • € 160

    prezzo socio

Due giorni di full-immersion orientati alla formazione di esperti in grado di comprendere le caratteristiche di ogni cioccolato e di valutarne la qualità. Propedeutico per diventare un Chocolate Taster di Compagnia del Cioccolato. 

  • Online su piattoforma Zoom

+

  • 30

    posti
  • € 120

    prezzo
  • € 100

    prezzo socio

Quali caratteristiche deve possedere un cioccolato di qualità? Come riconoscerlo? Un corso on line, in 4 incontri serali, per imparare a distinguere qualità e caratteristiche di ogni tavoletta e comprenderne i perché. I campioni da degustare verranno spediti via posta.

  • Online su piattoforma Zoom

+

10nov

| TAVOLETTA TRENTO

  • 20

    posti
  • € 120

    prezzo
  • € 100

    prezzo socio

Corso di avvicinamento al cioccolato, orientato a fornire le competenze necessarie a effettuarne l'analisi organolettica, a valutarne la qualità e a comprenderne tutti i perché.

  • Online su piattoforma Zoom

+

15nov

| TAVOLETTA NAZIONALE

  • 15

    posti
  • € 230

    prezzo
  • € 190

    prezzo socio

Due giorni di full-immersion orientati alla formazione di esperti in grado di comprendere le caratteristiche di ogni cioccolato e di valutarne la qualità. Propedeutico per diventare un Chocolate Taster di Compagnia del Cioccolato.

  • Online su piattoforma Zoom

+