Finalisti e Vincitori 2016

PREMIO TAVOLETTA D’ORO 2016 E  ” I CIOCCOLATI MEMORABILI”  DEI VENT’ANNI DI COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO

“I cioccolati memorabili 1995-2015”

Cioccolato al latte: I “Lattenero” di Andrea Slitti

Cioccolato fondente:  Amedei “9” al 75%

Cioccolato mono origine:  Domori  Ocumare 61 “Puertomar”75%

Cioccolato gianduja:  Gobino Tourinot Maximo

Cioccolati aromatizzati: Le produzioni di Cecila Iacobelli e Paul De Bondt

Creme spalmabili:  Gianera di Andrea Slitti

Vino ideale da cioccolato:  Barolo Chinato Cocchi