BOLOGNA: Un viaggio tra le eccellenze del cioccolato italiano a Eataly Ambasciatori e gli abbinamenti con il tè al Festival del Tè di Palazzo Pallavicini

14 Febbraio 2019

A EATALY Ambasciatori di Via Orefici il 27 febbraio alle ore 18  Gilberto Mora presenta un viaggio tra le eccellenze del cioccolato italiano. Saranno presentati e fatti degustare un gianduiotto: Gobino +39, una crema spalmabile: Venchi Suprema con cacao Venezuela, un latte ad alta percentuale: Slitti lattenero 45%, un fondente monorigine: Majani Maracaibo 90%,   fave di cacao ricoperte Domori, un modicano: Sabadì alla cannella.

 

Cioccolato  e tè a Palazzo Pallavicini di Bologna il 2 e 3 marzo. Gilberto Mora e Daniele Fajner presenteranno gli abbinamenti.

PROGRAMMA DEL FESTIVAL a  www.in-te.it